“除小炒档口外，食堂零餐菜价最高限价为3.5元/份，套餐价最高限价为7元/份。”“纯蔬菜品种，除‘烧茄瓜’外，不允许超过1.5元/份。”近年来物价不断攀升，高校食堂菜价“水涨船高”也成为热门话题。近日，吉林大学珠海学院学生会联系学生代表、后勤处和食堂经营方召开食堂交流会，协商产生了我市高校首个《食堂限价暂行规定》。

食堂变相涨价将被罚款

“我们成功地迈出了第一步！经过不懈努力，三方终于达成《食堂限价暂行规定》。”20日晚上，吉林大学珠海学院学生会官方微博发出的这条消息，立刻在本地网友特别是高校学生中炸开了锅。当晚12时，这条微博的转发量便达到数百，昨日记者发稿时更是达到1300多条。

第二天，记者从学院后勤处拿到了这份由学院学生会、后勤处和食堂经营方盖章签字的《食堂限价暂行规定》。《规定》中除了明确要求“食堂零餐菜价最高限价为3.5元/份，套餐价最高限价为7元/份”外，还提出“主档大众菜品要分高中低三个档次，每餐高中低档菜比例为2：5：3”。

在《规定》后附上的部分纯蔬菜品种统一价格上，记者看到，除了炒土豆丝和炒南瓜单价为1.5元外，其他纯蔬菜品种单价都为1元。

“今后如果食堂窗口违反规定或是变相涨价，一经核实我们将对其罚款。”后勤处负责食堂的董鹤老师告诉记者，“第一次罚款200元，第二次被发现罚款加倍。”

部分菜品价格得到下调

“这是珠海高校第一份食堂限价规定。” 董鹤告诉记者，“不仅意味着食堂部分菜品的价格会下调，同时明确防止了今后食堂的涨价以及变相涨价。”

记者从学院学生处了解到，开学以来，不少学生通过校园BBS和学生会下属的食堂质量服务与监督委员会投诉，反映食堂的某些窗口存在涨价等问题。近日，学生会正式联系学校后勤处和食堂经营方，并在学院公开抽选了5名学生代表，对学校食堂存在的问题进行走访，并前往北师大珠海分校、北理工珠海分校等考察借鉴。

20日下午，各方代表到齐后，焦点集中于食堂限价的协商交流会正式召开。经过学生会和学生代表的努力争取，在保证饭菜质量和分量的情况下部分菜品的价格得到下降，同时保证今后食堂不得变相涨价。与此同时，学生会此前对食堂进行走访中发现的价格、卫生等问题也得到回复和处理。

希望建立长效沟通机制

昨日，《规定》正式开始实施，所有食堂不符合《规定》的价格牌已更换。

“尽管给我们带来很大压力，但我们会严格执行规定中关于限价的要求，同时保证食堂的卫生、质量和服务。”昨日，食堂经营方负责人罗经理告诉记者。“但物价上涨和食堂限价的矛盾并没有根本解决，我们希望政府部门能提供支持。”董鹤则表示，学院正在积极争取政府部门的相关补贴，今后还将引导开展农校对接等方式减轻食堂成本。

学生会则在微博上表示，当日的交流会成果并不仅仅是一纸《食堂限价暂行规定》。“我们学生会希望通过一系列探索，逐步建立起一个学生、食堂、学校有效沟通的机制，在维护学生权益的同时保障食堂平稳运营。”

（责任编辑：邝静媛）